Soluciones / Fermentación
Desde hace tiempo, Agriflex S.r.l. fabrica e instala instalaciones industriales y máquinas independientes para la producción de levadura natural líquida, adaptadas a varios tipos de harina y cultivos iniciadores.
Se trata de una solución integrada que proporciona la energía mecánica y térmica necesaria para preparar la levadura natural en sus fases de disolución, maduración y mantenimiento que garantiza la continuidad de los estándares cualitativos y la constancia de las características mediante el control y la gestión, a través del panel del operador y del PLC, de las magnitudes químico-físicas que influyen en el proceso, como la temperatura de maduración, el grado de acidez y el enfriamiento.
Nombre | Proveedor | Propósito | Caducidad | Tipo |
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