Conçus et produits en fonction des exigences spécifiques des clients, ils sont particulièrement adaptés aux secteurs de la biscuiterie, de la boulangerie, de la confiserie et de l’industrie alimentaire en général. Généralement caractérisée par trois étapes – chargement dans le conteneur, dosage et transport vers le point d’utilisation – la manipulation des micro-ingrédients peut être entièrement automatisée, manuelle ou semi-automatisée. La station de micro-dosage peut être composée de plusieurs conteneurs, chacun adapté aux caractéristiques des ingrédients.