Compuestos por una robusta estructura de acero galvanizado o pintado y un contenedor de tejido técnico Trevira antiestático.

Se suministran dos tipos diferentes: con paneles fijados con bulones para interiores o con estructura soldada de una sola pieza para el exterior.

Estructura autoportante con forma poligonal regular, sin intersticios ni ángulos rectos, sin tirantes y con fondo vibrante.

Aparatos para el almacenamiento, el pesaje y la dosificación de ingredientes menores con fases de funcionamiento manual, automático o semiautomático.

Sistema innovador y patentado que permite disminuir la temperatura de la harina hasta en 20oC y mantenerla constante.

Instalaciones industriales y máquinas independientes para la producción de levadura natural líquida, adaptadas a varios tipos de harina y cultivos iniciadores.

Contenedores para el almacenamiento, sin puntos de unión remachados ni pernos, aptos para uso en el interior y el exterior.

Sistema de mando y control automático con hardware (PLC o PC-PLC) y software específicos y fiables.