решения / Охлаждение муки
Solutions . Quality . Reliability
Охлаждение муки
смотреть видео
Благодаря отделу исследований и развития нашей компании была разработана, изготовлена и запатентована инновационная система для охлаждения муки.
Контроль температуры теста всегда являлся определяющим фактором для обеспечения постоянного и оптимального качества, как в промышленном производстве выпечки, так и в ремесленном. Разработанная Agriflex система охлаждения муки является уникальной и инновационной, так как позволяет понизить температуру муки даже на 20°C, гарантируя ее постоянство и однородность посредством автоматической регулировки, исключая таким образом недостатки тех методов, которые используются в настоящее время.
Преимущества
- Меньшее потребление энергии;
- Сырье не смешивается с льдом или другими охлаждающими материалами;
- Всегда постоянная и контролируемая температура, система не создает губительных тепловых стрессов для муки, следовательно, для теста;
- Отсутствие необходимости в квалифицированной рабочей силе;
- Высокое соответствие гигиеническим нормам.
