Tremonhas

É o componente que, normalmente, recebe o produto em pó transportado pneumaticamente do silo de armazenamento até o ponto de utilização, são exemplos de produtos: a farinha, o açúcar, o sal, os microingredientes, entre outros

Eles possuem formas, tamanhos e acessórios variáveis em função da sua utlização. Na maioria dos casos, consiste em uma parte superior cilíndrica de diâmetro variável, dependendo da capacidade, e uma parte inferior cônica para facilitar a descarga do produto, possui uma válvula do tipo borboleta para a descarga manual ou, mais freqüentemente, automática.

A tremonha pode ter as seguintes funções:

• Pesagem e dosagem, e, portanto, neste caso, é acompanhada por uma ou mais células de carga.
• Alimentação de misturadores, de amassadeiras, de embaladoras, e, portanto, dotada de sondas de níveis máximo e mínimo.
• Armazenamento intermediário com sonda de nível
• Separação entre o produto e a área de transporte através de uma tela filtrante interna, ou um filtro por mangueira, com limpeza por contrapressão, colocado na parte superior da tremonha.